宋香凝皱着可爱的小琼鼻，狐疑地打量了他一眼道：“你真的是个厨师？能做菜？”

“是的！”李凌点点头。

“你小子不会是我们宋家的对头派来，到我们酒楼偷师学艺的吧？”

“就算要偷师学艺，我也不用把自己弄的如此凄惨吧？”李凌有些无语地道，“在下只是有事相求，只可惜又身无长物，唯有做些菜品，请姑娘你品鉴！”

宋香凝轻轻点点头，心道：既然是有事相求，那倒是不用担心了。

“你想求我帮你什么忙？”

“等姑娘吃了在下烹饪的菜品，如果满意的话，再提这个不迟！”

“哟！小样，你自信心还挺足啊！”宋香凝白了他一眼道，“你可不要搬起石头砸了自己的脚！”

作为宋氏集团掌舵人宋金铲的嫡孙女，宋香凝从三岁就开始认菜识菜捡菜，五岁开始站在小板凳上炒菜，虽然现在她只有十六岁，可却已经炒了十多年的菜了。虽然她在厨艺上还没办法跟爷爷宋金铲相提并论，但是在这蒲江市也算得上是颇有名气厨界明日之星了。

所以，一般人想要做出让她挑剔不出太多毛病的菜式来，还真没那么容易！

宋香凝不禁对眼前这个病恹恹的青年生出了一丝好奇心，不知道这个名不见经传的家伙哪来那么强的自信心。

“好吧，你跟我去厨房！”

宋香凝转身离开客房，带着李凌向厨房走去。

李凌每走一步，都会牵动体内的伤势，痛入骨髓。但是他却没时间去理会，眼下的当务之急，就是想办法取得宋香凝的信任，然后通过她，获得修复自己身体所需要的食材。

宋家酒楼的厨房占地超过五百平米，从土灶到现代化一体式灶具应有尽有。里面有三十几名厨师正在快节奏地忙碌着。

看到宋香凝进来，众人连忙恭敬地叫：“大小姐！”

宋香凝用眼角的余光悄悄打量着李凌，第一次进入宋家酒楼厨房的人，都会流露出震撼和惊讶的表情，但是李凌的眼神中，却没有一丝的波动，他的眼神依然是那么的清澈，甚至于还有一丝的不以为然！

“哼！这小子！看来不给你点颜色看看是不行了！”

宋香凝转身走向土灶，对一个帮厨道：“给我准备上品的土豆，水切丝，沾火熟。上品五花肉带筋横切，再取上品松江木来……”

帮厨很快就宋香凝所需要的东西准备好了。

宋香凝指着那薄薄纤细的土豆，对李凌道：“水切丝，顾名思义就是在水里切丝的意思，可以去浆，因为没有空气，淀粉不会变色。又因为是水里切丝，淀粉流散不多，取出翻炒，不用勾芡，这样的土豆既有勾芡之糯，又无色芡之老，显得清香自然……”

“沾火熟，是指土豆丝只需要进去一翻一炒，即可出盘。出盘时土豆丝有八成熟，不老不生。单就这两样，没有五年的切功，就别想弄出来！

再说这带筋横切五花肉，肉选上品三年黑猪，横切带筋，筋不能多，多则不易咀嚼。也不能少，少则没有嚼劲。要不多不少正好，才能配合土豆丝的香脆。”

说到这里，宋香凝停顿了片刻，像一只骄傲的小天鹅，傲然道：“至于上品松江木，乃是我宋家不传之秘！你没有资格知道……”

李凌淡淡一笑：“无非此木燃起，无味无烟，不损菜品之清香。火至柔至刚，易控而已。食修一道，勉强算是初学者的把戏，根本难登大雅之堂！”

此言一出，举室皆惊！

宋香凝更是瞠目结舌，难以置信地看着李凌，简直不敢相信刚才听到的那番话是从他的嘴巴里说出来的。