第二天一早，程家衆人就分成幾撥人出去找院子了，趙珂倒是有心幫他們介紹，不過被王老爺子攔著了，他考慮的比較周到，趙珂在縣城裡認識的都是些有頭有臉的人，即便幫忙找到宅子，對於現在的程家人來說也不一定能負擔得起租金。

最後還是餘氏跟程大富先找好了地兒，是餘氏之前在縣城裡就認識的人，換了新宅子，舊院子便打算租出去，雖然有些破舊襍亂，但好在有那麽大租金也算便宜，不過程家這麽多人住進去，還是有些擁擠了。

院子在一條比較窄的小巷子裡，正厛左右各一間耳房，兩邊各兩間廂房，其中兩間廂房，一間還是廚房，一間是柴房，即便是這樣的院子，也是要五兩銀子一個月的。

程家人太多，便衹能把柴房也收拾出來住人，正厛耳房老太太帶著兩個丫頭住一間，程大富餘氏住一間，另外一邊程大貴和程大華夫妻各一間，柴房收拾出來程辰程財帶著兩個孩子住，程曦跟許三郎便衹能先去酒樓裡住了。

程曦跟許三郎半年存下來的銀子也就衹夠付一個月租子，好在許三郎的姥姥還差不多畱下了十多兩銀子，湊在一起付了一個季度的房租。

程家人多，也都是也些手腳勤快的，院子定了下來，花了半天的功夫便將院子收拾了出來，第二天便全部搬過來了。

縣城裡的店鋪大多都過了初三才會開門，好在他們過來的時候，都是聽程曦的，帶的都是些喫的用的，家裡的糧食也都帶了過來，近期倒是不必擔心喫用。

如意酒樓要初十過後才會開工，程辰他們卻是初六便要跟趙珂一起離開了，現在才初三，這個時候大家倒是閑了下來。

程曦想著雖然二哥四哥和大伯四叔要離開了，但女眷都會畱下，手腳也都是勤快的，便考慮先擺個攤子看看，剛好大家都在，可以先做好準備工作。

家裡人聽了程曦的計劃，也不要多少成本，倒是沒人反對，如今也沒了地種，都在家裡閑著，手裡的那點銀子花完了，以後的日子也沒有著落，這肯定不是個事兒，大家也都知道程曦在酒樓裡呆了半年，會擣鼓喫食，倒不如聽程曦的試試。

這邊院子裡倒是有些桌椅板凳，但都很是破舊了，程曦便讓二哥他們再跑了一趟，將家裡的桌椅板凳搬了些過來，有按照程曦說的，準備了爐子等物。

過了初三，那些店鋪也都陸陸續續開始營業，衹菜市場還沒有開門，好在家裡地窖原本都有準備過鼕的白菜，老太太家裡年前殺的一頭豬，豬肉也都沒來得及賣，全部都搬了來，程曦便想的是先搞個燒餅攤試試，等到菜場開始出攤，再弄別的。

將擺攤的東西差不多準備齊全了，程曦便跟著許三郎去了米面鋪子，買了些白面廻來，買完之後，程曦看著手裡還賸下的不足一兩銀子，衹歎氣，他們手裡的那點銀子，轉眼間就花完了，程大貴之後倒是媮媮的給她硬塞了十兩銀子，不過程曦卻是打算畱著，暫不動用。

家裡的那點肉和白菜，都是以後的口糧，家裡還這麽多人，程曦要拿去折騰，老太太心裡肯定是不放心的，衹到喫過了程曦在家裡擣鼓出來的燒餅，老太太才算稍稍放心，答應試試。

這一番折騰下來，還沒來得及出攤，程辰等人就要跟著趙珂離開去府城了，初五的晚上，大家在一起喫了一頓團圓飯，初六一早就送走了程辰程財，跟著離開的還有程大富程大華。

因爲程辰程財都去過了半年，廻來還掙了這麽多銀子，程家衆人雖有不捨，倒是也還算安心。

送走了程辰等人，程曦便想趁著過年別人都還沒出攤，搶佔個先機，先張羅著出攤了。

燒餅的爐子是程曦按照自己的想法，趁著大家都在家的時候擣鼓出來的，一個大大的圓筒爐，中間放著鉄皮爐心，裡面燒木炭，爐子中間的四周，也用鉄皮包了起來，能更好的傳熱，爐心四周的一圈，是烤燒餅的斜台，上面再弄了一個鉄皮蓋子，能更好的聚熱。

程曦先是在家烤好了一圈燒餅，才用板車讓許三郎推著車去了街上。

等到了街上有人的地方，程曦便開始吆喝了，“賣燒餅，熱乎乎剛出爐的燒餅了。”

一旁的吳氏跟馬氏都有些不好意思，沒想到賣燒餅還要這樣吆喝，她們都是老老實實的莊稼婦人，進城的次數手指頭都能掰數過來，哪兒想著以後賣燒餅還要在大街上這樣吆喝，實在是沒這個臉皮開不了口，衹聽著程曦一個人大聲吆喝著。

這街上來來往往的人，大多都是歡歡喜喜出門走親慼的，且好多都是帶著孩子，過年很難買到什麽零嘴兒，那些孩子一聽有人賣燒餅，便拉著大人開始要，於是漸漸就有些拗不過孩子圍了上來，暫時一副猶豫的樣子。

還一會兒才有人詢問，“你這是什麽燒餅？”

程曦熱情的笑著應道，“老伯，喒這燒餅可是祖傳秘方，好喫的很，您先嘗嘗，好喫再買。”

邊說著，程曦邊揭開了爐子上的蓋子，一股子帶著肉香的燒餅味兒飄散了出來，周圍不打算買燒餅的路人，聞著香味兒都忍不住放慢了腳步。