天下之大，廚藝勝過他的人不知多少。

老爹說的沒錯，穆蓮等人氣焰越囂張，以後遭受的反噬就越嚴重。

“可以，這都是我自己調制的，喜歡的話，等做完菜我把配料寫出來。”

舒安歌把自制的香料、料酒，連同五香粉、八角、精鹽和白糖一起，均勻塗抹在內髒上。

宗賜拿起瓶子觀察時，宗博裕也拿起一瓶醬料，小心的湊到鼻前嗅了一下。

做廚師的，都有一些拿手絕活，和一些不外傳的獨門秘方。

很多時候，大家用的食材還有烹制過程都差不多，區別就在醬料與料酒、調料上。

“這醬料……”

宗博裕聲音微顫，眸中露出亮光，將醬料拿遠了一點，仔仔細細的研究。

他年紀大了，眼睛有些老花，離遠些反而看的更清楚。

醬料黏稠如蜜，聞起來香味撲鼻，讓人五髒六腑都跟著熨帖。

這樣的醬料，放到哪裡也是極品。

“爹，這些香料做的可真好，我聞著裡面似乎放了很多種調味品。”

宗賜做了這麽多年菜，又有父親手把手教，眼力見兒比普通人強太多了。

那邊舒安歌認真做著菜，宗博裕白了兒子一眼，拿起筷子沖他手背就是一下。

“好好看小蝶做菜，醬料以後再研究。”

他這一敲可沒畱情，宗賜手背上顯出兩道紅印子，面上卻一點兒也不惱：“好，好，兒子這就仔細看著。”

宗賜瞪大眼睛，看著舒安歌手中動作。

隨著時間推移，誘人的香味，像小蟲子一般，朝在場幾人鼻腔中飄去。

望著色澤晶瑩剔透，宛若琥珀的烤乳豬，宗賜兩眼直放光。

烤乳豬在大喫貨國歷史悠久，西周時代就被列爲八珍。

《齊民要術》中，形容明爐烤乳豬“色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若淩雪，含漿膏潤，特異凡常也。”

書上是這樣形容，但真正能做到這個地步的，著實少之又少。

就拿宗賜自己來說，每個月縂要親自下廚做上十幾次粵香樓的招牌菜明爐烤乳豬。

別提賣相，就是這香味兒，宗賜捫心自問也比不過龐玉蝶。

想到這兒，他心裡好生慙愧。

難道真的是他技不如人，這才被小年輕們一個個的壓過。

在場人都神情狂熱的望著架在炭火上烤的乳豬，沒一個露出不耐煩的樣子。

等舒安歌宣佈，菜做好之後，宗博裕第一個拿起了筷子。

“爹，我幫你切肉。”

宗賜拿起刀和磐子，殷勤的上前服侍。

宗博裕就著他的磐子，嘗了一口，閉上眼睛喟然長歎。

他不言不語，宗賜急得抓耳撓腮，眼睛不時朝乳豬上瞟。

早知道，他剛才就應該把磐子遞給父親，現在就能及時嘗到做好的烤乳豬了。

“龐小姐，請擦手。”

舒安歌接過熱毛巾擦了手後，拿起刀和磐子，給自己切了一片薄薄的烤肉。

“好，這味道，實在堪稱一絕！”

柔嫩鮮美，皮脆酥香的肉入口，舒安歌定下心來，宗博裕的肯定，讓她面上露出笑意。