大夥兒都散去，恰巧小土窰上的土塊都燒紅了。

剛才發生的事兒絲毫沒有影響沈映月他們的心情，而周家人那狼狽厲害，被村民們嘲笑又辱罵的樣子反倒是讓他們覺得更好笑了，想起來都津津樂道一番。

“現在可以把火都抽出來了嗎？”木恩一臉想喫的樣子說道。

“可以了可以了。”沈映月點點頭。

教他們窰雞的可是她。

木恩說了句好，就親自把還帶著火苗的木柴從小土窰下面拉出來，動作小心翼翼的，是爲了不把小土窰給弄倒。

如果這時候把小土窰弄倒，那就功虧一簣了。

把木柴拿出來，再把包好的土雞給塞進去。

沒個土窰可以放進去五衹雞，用木棍小心地捅進去，在小土窰裡平鋪放好，最好這些，再用鏟子把燒紅的土窰給拍倒。

一團一團紅紅的土塊嘩啦啦地被拍掉下去，倒在用荷葉和泥土包好的雞上面。

掉下去後，幾個大男人再用鏟子把那些燒紅的土塊給拍碎了，這樣可以讓窰雞受熱均勻。

等拍碎所有的土塊，每個炕裡放得五衹雞上面都覆蓋了厚厚的一層燒得滾燙的土。

要把雞埋在這土裡好一陣子，等肌肉都酥松香軟了，才能把他們挖出來。

這些時間他們也不閑著，就在一旁做竹筒飯。

竹筒飯在剛才已經裝好了，就是在竹筒裡放了淘好的米，封上，也在竹筒的外面裹上一層泥，放到火上烤，等竹筒飯燒好的時候，被埋在土下的窰雞也可以挖起來了。

春姐兒和晴姐兒兩個孩子對竹筒飯沒那麽大的興趣，就過去等著看窰雞。

梁寒初和梁詠威用鏟子把泥土給鏟開，把窰雞給挖出來，再輕輕敲了敲已經燒硬了的那層泥土。

包在窰雞外面的那層泥土被兩個男人輕松地敲開，想讓人看到了裡頭的荷葉。

現在是夏天，蓮塘裡的荷葉已經長得很好了，這些用來包雞的荷葉都是梁寒初撐船出去採的那些長得最好，也最大的葉子。

包雞的時候它們綠油油的，現在已經被烤成了黃色，一股淡淡的荷葉香帶著濃鬱的烤雞香傳出來，木恩和晴姐兒、春姐兒的口水都快流出來了。

梁詠威和梁寒初又過去把另外那幾衹窰雞外面包著的土給破開。

雖然他們現在考了十五衹雞，聽起來是挺多的，可是其中包含了不少野雞，野雞的個頭一般都比較小，因而十五個人喫光這些烤雞竝不是什麽稀奇事兒，所以全都破開了分下去。

“呀呀呀呀！”連小包子和小團子聞到那香味兒也呀呀呀叫著拍手。

沈映月懷裡抱著小團子。

“你還不能喫的，聞聞就好。”

“呀呀呀呀！”小團子聽不懂沈映月的話，衹是不停拍手。

木恩卻在那兒問。

“爲什麽還不能喫的？“木恩拿著手中的筷子夾了一小塊的雞肉。

那雞肉真是酥松鮮嫩得很的，雞皮被烤得金黃金黃的，用筷子輕輕破開皮，夾出來的卻是入口即化，又入味又鮮嫩的雞肉。

木恩加起來的那塊肉還冒著熱氣，看起來就很誘人。