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第33章你家真有钱!(1 / 2)

第33章你家真有钱!

“倒了呗,能干啥!”师傅完,还有些怨气。豆油那么贵,这一盆还不得到处去一两银啊。

佟雪莹听了这话,无语的摇摇头,指着他:

“你家真有钱,那油还能用,你倒了它干啥?那么败家呢!”

嘶――

她这话完,其他的厨师全都异样的看着她,就连慕容枫都愣神的瞅着她。

这会儿锅里的汤汁开了,将炸好的排骨倒进去,来回的翻炒、挂汁。抽空看着那个端盆的厨师,:

“我不知道你是怎么想的,那炸过东西的油,咋就不能用了?”

“这都炸过东西了,再炒菜就不香了。”一个师傅走上前,好脾气的解释着。

“我靠?!”佟雪莹惊呼,把锅里挂好汤汁的排骨盛到盘里,然后指着那个端油盆的厨师,又,“你,过来,我就用那油炒菜,你看香不香,都什么狗屁逻辑。”

翻了个白眼,随手拿了一旁的半截白菜。这白菜已经没有叶,全都是白菜帮。洗净之后,用刀斜切成片。再把干辣椒、葱姜蒜准备好。

重新拿了一个炒勺,就用刚刚炸过排骨的油,放入一勺。放油的时候,还不忘瞪了那个厨师一眼。

油热后、放干辣椒等佐料爆香,再把把切好的白菜帮倒入、继续翻炒。放醋、酱油、白糖,看着那些目瞪口呆的厨师,撇了一下嘴,:

“就你们这做菜水平,还不如我这么个村妇呢。”

完,用粉面调成芡汁、倒入锅中,炒匀出锅。把两道菜放在桌上,冲慕容枫打了一记响指,:

“等啥,吃吧。”

慕容枫虽然疑惑,不过却迈步走上前,拿起筷先夹了一块排骨。本来是没报啥期望的,可酸甜的酱汁,加上外焦里嫩的猪肉,还有就是那一块能嚼动的脆骨……

只一瞬间,心服口服。

冲她比划了一个大拇指,然后沉着一张脸,看着那些厨师们,:“养了你们这帮废物,都过来尝尝。”

众人原本都等着看她笑话的,见二爷那表情,还有他比划的手势,一个一个就都知道,这个妇人不简单。如今被获准可以过来品尝,纷纷拿着筷,一哄而上。

慕容枫夹了一块白菜帮看着佟雪莹,:“这个……估计都是要扔的东西。”

佟雪莹明白点点头,:“你先尝尝。”

“好。”

有了那道骨头,对这个白菜帮就更有期待了,扔进嘴里、慢慢咀嚼。酸酸的,很爽口。二话不,从腰间掏出一锭十两的银元宝,塞到了佟雪莹的手里。

“哟,都在厨房呆着呢?”

一个声音窜入,厨房内所有的人全都停下手里的动作,纷纷恭敬地行礼,道:

“给王爷请安。”

朱四爷来了,一身的白衣,双手背后站在那里。显得跟厨房格格不入,很是炸眼。他看着大家手里的筷,还有佟雪莹手里的那个银锭,挑眉问着:

“你们……干啥呢?”

慕容枫走上前,抱拳行礼一下,:“回四爷的话,我这顺意居……有救了。”

“哦?”四爷再次挑眉,目光越过慕容枫,直直的看着佟雪莹,又,“你帮的他?”

呃……

这咋?

佟菇凉无语,她就炒了两道菜罢了,还没谈啥帮不帮的呢。而且……她不认为比那些厨师强。人家到底是大厨,各种精致的菜肴都能做。

而她呢?吃货一枚,村妇一位。之所以这两道菜能受欢迎,无非就是因为他们做的奢华菜肴太多了,冷不防见到这个新鲜罢了。

慕容枫见她没有吱声,走上前、行礼道:

“四爷,就是这位佟娘。她做了两道菜,味道……”

“在哪儿呢?”

朱四爷完,优哉游哉的走到案前。见没剩多少的骨头跟白菜,也没客气,直接拿了一双筷夹着吃。吃完也点点头,

“还不错,味道确实比你这厨做的强。”

佟雪莹听了,心里十分庆幸。庆幸前世能吃,庆幸前世会吃,更庆幸没做只会“吃”的吃货,还是一个会“做”的吃货。走上前,指着那醋溜白菜,认真的看着朱四爷,道:

“王爷,您吃这道菜可有不香?”

“香,为何不香。”朱四爷难得爱的称赞。

佟雪莹扭头看着那个、刚刚还指责自己的厨师,不客气的着:“油除非倒入了水,那个才不能用。只是炸过了东西,生油变成了熟油,为何要倒,留着炒菜不很好吗?”

“是,是,这位娘教训的是,的受教了。”厨师态度不错,不停地点头着。

朱四爷看着他们的样,心里猜出个七七八八。不过他不是看他们争论生油熟油的,看着佟雪莹比划了一下外面,

“你跟我出来一下。”