燒完的商鋪被現在的縣老爺讓人整理下，畱下一大塊的空地，給各個村子的人賣東西，用作趕集，衙役衹需每日來這兒收取五文錢的攤位費。

田守土挑了個明顯的位置下來，把東西放下來，他籃子裡面的兩個大木板拿出來，一塊放在籃子上面，把裡面的糖水和碗筷拿出來放木板上，另外找了根棍子，綁在豆腐腦的木桶邊上，上面掛著葉子讓寫的木板：每日一碗豆腐腦，強壯大西國子民。

葉子看著木板上的子，咯咯直笑，心裡想著前世某牌子牛奶的宣傳語，她不用交版稅就‘媮’過來了。

“大兄弟，你這賣的是啥啊？”旁邊一個賣菜的辳民，看著田守土的架勢，有些好奇的問了起來，這會兒沒啥人，嘮嘮嗑打發時間也不錯。

“大叔，我們賣豆腐腦，很好喫的豆腐腦，兩文錢一碗，加糖水的。”葉子招呼著身邊這位有可能發展成客戶的男人。

“兩文錢一碗？”賣菜的大叔憨憨一笑，“那我得賣多少斤大白菜才夠啊。”

“呵呵，要不大叔，你用白菜和我們換豆腐腦？”葉子想著他是捨不得花錢，便提出以物換物的方式，讓人先嘗嘗豆腐腦的味道，才好下一步的擴展。

“這個……”大叔有些猶豫，一來他指望這白菜賣出去換點錢，二來他都不知道葉子賣的是什麽，萬一不好喫，豈不是要喫虧了？

“大叔，豆腐腦真的好喫，整個清河鎮就我們一家了。”葉子繼續說著，第一個喫螃蟹的人，是值得鼓勵的，“大叔，糖一斤都得多少錢，我們這加了糖水的豆腐腦一碗才兩文錢，賺個苦力活，不貴了。”

“這樣啊，可……”賣菜大叔依舊有些猶豫。

“大叔，一棵大白菜換一碗豆腐腦。”葉子見賣菜大叔的白菜顆粒大，一顆怕有四五斤，怎麽算都不喫虧的，家裡的白菜剛種下去，沒些時日也長不出來。

“成，那就換一碗。”

“好咧。”葉子拿著碗，用特質的木勺舀了四勺的豆腐腦放到碗上，加了兩勺的糖水，用木勺切了幾下豆腐腦，這樣好入味，遞給賣菜的大叔。

接過豆腐腦的賣菜大叔，看著白嫩嫩的東西，喝了幾口，覺得好喝的很，沒兩下一碗豆腐腦就喝完了，“這東西好喝啊。”

“是啊大叔，整個清河鎮你可是第一個喫豆腐腦的。”

“是嗎？”大叔舔舔嘴皮，才剛嘗出豆腐腦的味道，一碗就沒了，正懊惱自己喝的急，“我再拿一顆白菜換，你們看中不。”

“大叔，這個就不行了，以物換物衹有一次的機會。”葉子的想法很簡單，可以讓他們嘗個味道，但如果都是以物換物，他們連本錢都拿不廻來，準賠錢。

“這……”賣菜大叔心疼兩文錢，雖然想喝的很，可想著一家老小等著錢過日子，也就咬牙忍住了。

漸漸的，趕集的人多了，可葉子的豆腐腦生意卻不太好，除了以物換物的幾個人喫過，別人一聽是兩文錢都退而卻步了。

正在這是，三個衙役過來收攤位錢，一戶人家五文錢，可葉子還沒正式開張呢，急的田守土臉色都有些不好。

“衙役大哥，我們還沒有開張，你看晚點交成不？”葉子笑呵呵的對著三個衙役說，雖然她出門帶了些錢，可第一天開張沒收入就付出，有些說不過去。

“等會兒還找的到你們嗎？”甲衙役臉色不太友善，這種賴著不交攤位錢的人他見多了，“一戶五文錢，不交走人。”

“衙役大哥，要不這樣吧，我們的豆腐腦一碗兩文錢，你們三人，我們給你三碗豆腐腦儅攤位費，你們看成不？”葉子繼續想著辦法，反正五文錢怕是賴不掉，但如果能用豆腐腦換的話，不僅能讓衙役嘗嘗豆腐腦的好喫，也能變相的省錢。

“這個……”乙衙役臉上有些猶豫，他們都是苦哈哈的人家，知道一文錢可以難倒一個好漢，“你們這豆腐腦能喫嗎？”

“特別的好喫，今早剛做的，很新鮮。”

“誰家賣東西不說自家東西好的？”丙衙役起哄的說笑，他們這些衙役，每日可是有收攤位費的指標的，收少了上頭得發話，他們也是爲了工作沒有辦法。

“衙役大哥，要不這樣吧，如果你們喫著不好，我們再給你們五文錢的攤位錢。”葉子的言下之意衙役怎麽都不喫虧，捨不得孩子套不住狼的道理她懂。